乳糖酸

中文名称：乳糖酸

中文别名：乳糖醛酸;乳糖酸;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖酸;

英文名称：lactobionic acid

分子式: C12H22O12 

分子量: 358.29

CAS号： 96-82-2

质检信息

质检项目        指标值

含量，％        ≥97.0%

PSA：           217.60000

LOGP：          -5.66890

干燥失重：      ≤5.0%

pH：            1.0~3.0

重金属(以铅计)：≤10 PPM

化学特性

乳糖酸又称乳糖醛酸是一种有机化合物，为白色粉末，密度：1.79g/cm3沸点：864.7ºC at 760mmHg熔点：113-118 °C(lit.)闪点：319.1ºC折射率：26 ° (C=8.8, H2O)水溶解性：10 g/100 mL溶于水。有害，具刺激性。乳糖酸是第三代果酸，他没有第一代刺激性这么强，又比第二代果酸对毛孔的清洁力更好。由一分子半乳糖和一分子葡萄糖酸连接而成，是多羟基生物酸。乳糖酸的结构中带有八组氢氧水基，可抓住大量水分子。既有类似果酸的功效。

产品用途

乳糖酸用作医药中间体；生命科学；金属螯合剂，分离金属离子；化学合成，合成杂环化合物的中间体；代替酒石酸氢钾制造发酵粉和颗粒发泡剂。

生产方法

通过D-(+)-纤维二糖合成乳糖酸。如下步骤:将荧光假单胞菌活化,然后接种到种子培养基上进行培养,培养得到荧光假单胞菌种子液,将荧光假单胞菌种子液按照5‑10%的接种量接种于含有发酵培养基的发酵罐中进行发酵培养,培养24h,然后添加促进培养基,继续发酵培养24‑30h,停止发酵,得到发酵液;整个发酵过程中,通过流加氨水控制pH为6.0‑6.2。本发明针对菌株转化生成乳糖酸的特点来进行优化发酵条件,缩短了发酵时间,提高了乳糖酸的生产效率。

产品信息
[重量]	500g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品