焦磷酸钾

性质

中文名：焦磷酸钾
英文名：Potassium pyrophosphate
别名：焦磷酸四钾
分子式：K4O7P2

分子量：330.34
CAS号：7320-34-5

外观：白色粉末或块状固体
气味：有刺激性
熔点：1109℃
密度：2.534g/cm3
溶解性：易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇

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基本信息    

性   状：

焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾，性质类似于其他多磷酸盐。无色透明针状结晶。露置空气中易吸湿，加热至180℃失去2分子结晶水，至300℃时完全失水。易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇。相对密度2.83。熔点1090℃。有刺激性。

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质检信息

质检项目      指标值
含量(K4P2O7·3H2O)，% ≥99.0
氯化物(Cl)，% ≤0.002
重金属(以Pb计)，% ≤0.001
砷(As)，% ≤0.0005
水不溶物，% ≤0.01
铁(Fe)，% ≤0.002
硫酸盐(SO4)，% ≤0.002

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焦磷酸钾视频

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产品用途

1.焦磷酸钾用作分析试剂。双氧水的稳定剂。表面活性剂。清洁剂。
2.焦磷酸钾用作制备焦磷酸铁。
3.焦磷酸钾在食品工业中用作乳化剂，组织改进剂，螯合剂，还用作面制品用碱水的原料。

生产方法

1，中和煅烧法将食品级30%磷酸加入中和器，在搅拌下缓慢地加入食品级苛性钾溶液进行中和反应，控制pH值在8.4为宜，把反应后的溶液加热，并加入活性炭脱色，过滤除去不溶物，澄清滤液加热至120～124℃进行蒸发浓缩，经冷却至20℃以下析出结晶，离心分离，得到三水合磷酸氢二钾，加热至120～130℃脱去结晶水，变成无水磷酸氢二钾，把它加入煅烧炉在500～600℃下进行煅烧聚合，经冷却，制得食用焦磷酸钾成品。其H3PO4+2KOH→K2HPO4+2H2O2K2HPO4[△]→K4P2O7+H2O制得的焦磷酸钾成品与0.1mol/L硝酸银溶液反应时，以没有正磷酸银沉淀黄色出现为合格。

2，中和煅烧法将配料比按1mol磷酸与2mol氢氧化钾的比例用量，首先将30%磷酸加入中和器，在搅拌下缓慢地加入氢氧化钾溶液进行中和反应，控制pH值在8.4为宜，将反应后的溶液加热，并加入活性炭脱色，经过滤除去不溶物，再经蒸发浓缩，然后冷却结晶，离心分离，得到磷酸氢二钾(K2HPO4?3H2O)，加热至120～130℃脱去结晶水，变成无水磷酸氢二钾，把它在500～600℃高温下进行煅烧聚合约2～3h，经冷却，制得焦磷酸钾成品。其H3P04+2KOH→K2FIPO4+2H2O2K2HPO4[△]→K4P2O7+H2O制得成品焦磷酸钾与0.1mol/L硝酸银溶液反应时，以没有正磷酸银黄色出现为合格。

3，将203kg氢氧化钾打入溶解槽，加水配成48%的氢氧化钾水溶液。将其打入反应釜中，在搅拌下缓慢滴加85%的磷酸进行成盐反应。当磷酸滴加至100kg时，取1滴料液，加于白瓷板上，再加1滴水稀释，用精密试纸测pH值。若pH值达到8.5～9.0时停止滴加磷酸。继续搅拌0.5h，静置，过滤除去杂质。将滤液移入蒸发锅中浓缩，呈胶干状态后，转移到焦化炉中，在550～650℃下进行焦化处理。焦化2～3h后，取样测终点（用1%的硝酸银溶液进行检查，直至无黄色的正磷酸银出现）。反应完毕后，冷却，结晶得成品。

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储   存 

密封干燥保存

产品信息
[重量]	500g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品