L-精氨酸

中文名称：L-精氨酸；(S)-(+)-精氨酸

英文名称：L-Arginine;(S)-(+)-Arginine;(S)-2-Amino-5-guanidinopentanoic 

分子式：C6H14N4O2

分子量：174.2

CAS编号：74-79-3

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质检信息    

质检项目     指标值

含量，       ≥98.0%

比旋光度[α]20D+25.0°～+27.0°

层析试验        合格

熔点：222 °C (dec.)(lit.)

比旋光度：27.1 o (c=8, 6N HCl)

折射率：27 ° (C=8, 6mol/L HCl)

溶解度：      H2O: 100 mg/mL

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基本信息    

性   状：

精氨酸是一种α-氨基酸，从水中析出的为白色棱形结晶,含2分子结晶水。从乙醇中析出的为无水单斜片状结晶。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具强碱性,水溶液能从空气中吸收二氧化碳。含2分子结晶水的在105℃失水,230℃时变棕色,244℃时分解。比旋光度[α]0D+26.9°(c=1.65,6mol/L盐酸中) 、[α]20D+12.，密度：1.46，熔点：221-224ºC，沸点：409.1ºC at 760，闪点：201.2ºC，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。在分子遗传学上，信使核糖核酸的结构，CGU，CGC，CGA，CGG，AGA和AGG。是在蛋白质合成时核苷酸碱基或遗传密码子代码为精氨酸的三元组。在哺乳动物生活中，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸(非必需氨基酸)，身体能自行产生，但在压力或疾病的时候，可能需要更多。也视乎生物的发育阶段及健康状况而定。早产儿体内不能合成精氨酸，使得补充他们营养中的精氨酸变得非常重要。于1886年精氨酸是首先由瑞士化学家恩斯特·舒尔茨从扁豆苗萃取物中分离出来。

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特性

精氨酸也是精子蛋白的主要成分，有促进精子的质量，提高精子运动能量的作用。

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产品用途

L-精氨酸生化研究。营养增补剂；氨基酸类药；食品添加剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。

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精氨酸生产方法

以D-鸟氨酸盐酸盐为原料,碳酸铜处理后与O-甲基异脲在碱性条件下反应得粗品,再用2,4-硝基-1-萘-7-磺酸沉淀,盐酸与水重结晶得产品。

产品信息
[颜色]	白色
[重量]	500g