













醋酸或羧酸类区别于醇、醛、酮的特殊性质是由其内部特殊结构所决定。运用辩证法的这种基本观点,解剖羧酸的结构,发现它可以分成如下所示的几个单位:
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.jpg) 称为羧基,含羧基的化合物称为羧酸。羧基是羧酸的特征官能团,它可看作是由羰基
称为羧基,含羧基的化合物称为羧酸。羧基是羧酸的特征官能团,它可看作是由羰基.jpg) 和羟基(—OH)组成,然而当分子中不同的基团互相接近时,它们将彼此产生影响,因此羧基的性质不能认为只是羰基和羟基性质简单的相加,而是互相联系,互相制约,有质的变化。这种质的变化就突出地表现在由于
和羟基(—OH)组成,然而当分子中不同的基团互相接近时,它们将彼此产生影响,因此羧基的性质不能认为只是羰基和羟基性质简单的相加,而是互相联系,互相制约,有质的变化。这种质的变化就突出地表现在由于.jpg) 的存在,而使羧基中羟基具有醇类化合物所没有的酸性上;以及又由于—OH存在,而使
的存在,而使羧基中羟基具有醇类化合物所没有的酸性上;以及又由于—OH存在,而使.jpg) 特性减弱,以致不发生典型的羰基加成反应等。当然在羧酸分子中的羰基和羟基,在一定条件下仍保留原来基团的某些性质,如羟基可以被其他基团置换,羰基旁α-C原子上的氢比较活泼等,与醇分子羟基(如醇和五卤化磷作用,则羟基被原子置换而生成卤代烷:ROH+PCl5 → R—Cl+HCl+POCl3)和醛分子中的羰基有类似之处。我们在学习酸的这些性质时,就要注意把握这种共同点与不同点。
特性减弱,以致不发生典型的羰基加成反应等。当然在羧酸分子中的羰基和羟基,在一定条件下仍保留原来基团的某些性质,如羟基可以被其他基团置换,羰基旁α-C原子上的氢比较活泼等,与醇分子羟基(如醇和五卤化磷作用,则羟基被原子置换而生成卤代烷:ROH+PCl5 → R—Cl+HCl+POCl3)和醛分子中的羰基有类似之处。我们在学习酸的这些性质时,就要注意把握这种共同点与不同点。.jpg)
.jpg) 上有π电子云,而羟基中的氧原子上亦有未共用的p电子存在,它们的对称轴互相平行,因此在空间有可能会相互重迭,这种重迭是由π电子云和p电子云引起的,所以又叫做p-π共轭。我们已知醛的羰基是极化了的,氧原子上的电子云密度较大。故p-π共轭的结果,必然使—OH基氧原子上的电子云向羰基氧原子方向移効,而使羟基氧原子上电子云密度降低,氢氧键中的电子云就更靠近氧原子,致使羟基上的氢容易电离为H+,而表现出酸性。其反应如下:
上有π电子云,而羟基中的氧原子上亦有未共用的p电子存在,它们的对称轴互相平行,因此在空间有可能会相互重迭,这种重迭是由π电子云和p电子云引起的,所以又叫做p-π共轭。我们已知醛的羰基是极化了的,氧原子上的电子云密度较大。故p-π共轭的结果,必然使—OH基氧原子上的电子云向羰基氧原子方向移効,而使羟基氧原子上电子云密度降低,氢氧键中的电子云就更靠近氧原子,致使羟基上的氢容易电离为H+,而表现出酸性。其反应如下:.jpg)
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