瓷制器盟能耐高温，可在高至1200C的温度下使用，耐酸碱的化学腐蚀性也比玻璃好，瓷制品比玻璃坚固，且价格便宜，在实验室中经常要用到。涂有釉的瓷坩埚灼烧后失重甚微，可在重量分析中使用。瓷制品均不耐苛性碱和碳酸钠的腐蚀，尤其不能在其中进行熔融操作。用一些不与瓷作用的物质如MgO、C粉等作为填垫剂，在瓷坩埚中用定量滤纸包住碱性熔剂熔融处理硅酸盐试样，可部分代替铂制品。
常用的瓷制器皿见表1-5。
在各种研钵中除玻璃、瓷的以外还有铸铁制的研钵，通常用于粉碎矿样。这里再介绍一种玛瑙斫钵(图1-11)。玛璃是天然二氧化硅的一种，它的硬度很大，与很多药品不起作用。在精细的、不许带进杂质的操作中常使用玛瑙研钵，如发射光谱分析等。使用时要注意，不可用力敲击，用后洗净。可用少量稀盐酸洗或用少许食盐研磨。玛瑙研钵不可加热，可以自然干 燥或低温(60°C) 慢慢烘干。
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