化学同周期元素性质的递变规律

元素周期表是根据元素周期律,亦就是是想据元素性质的周期性变化而排成的.因此,从元素周期表,我们就可以更有系统地来认识元素性质变化的规律性,为进一步学好化学提供有利的条件

化学元素周期表知识

根据周期律,把现在已知的105种元素,按照它们原子序数(核电荷数)递增顺序依次排成一个长列,然后把这个长列分成若干部分,每一部分都是从最活动的金属元素开始到惰性气体为止.并把这些部分各称为一个周期.然后再把各周期上下相迭,使不同周期内性质相似的各元素处于同一纵行就象上节中中我们对从锂到氩所做的那样.制成了元素周期表①,所以周期表实际上就是周期律的具体表现形式

认识有机高分子化合物

认识有机高分子化合物,有不少化合物的分子量是非常巨大的,一般我们就称它们为高分子化合物.在人类生活中,一天也离开不了高分子化合物,如粮食的主要成分淀粉,棉花和木材中的纤维素以及蛋白质、橡胶等等,都是天然的高分子化合物。

尿素的化学性质和用途

尿素的化学性质和用途,尿素是一种白色或淡黄色的棱形晶体体,尿素在常温下比较稳定,也不易挥发,只有在加热时才分解出氨来,把尿素放在小匙里加热,或者把它放在烧红的木炭上灼烧,就能闻到氨臭.

有机化合物是什么

有机化合物是什么；我们已经学习过烃、烃的衍生物和碳水化合物.它们的成分里,主要含的是碳和氢或碳、氢和氧(卤代烃还含有卤素).现现在我们要来学习一类,成分里除碳、氢、氧外,还含有氮的有机化合物.它们就叫做含氨的有机化合物,简称含氮有机物

蔗糖和麦芽糖的存在和制取方法

蔗糖和麦芽糖的存在和制取方法；蔗糖是我们熟悉的营养和调昧品,是一种易溶于水、具有甜味的白色晶体,现在我们来研究它的化学性质。详见蔗糖和麦芽糖的存在和制取方法

碳水化合物的定义和种类

碳水化合物的定义和种类，碳水化合物在自然界里分布极广,既是构成植物组织的基础,又是动物生长的养料.在工业上它们也起着非常重要的作用.

油脂的性质和组成结构

油脂的性质和组成结构,动植物体得到的油脂,在通常温度和压力下,呈液态的叫做油;固态的叫做脂肪.但习惯上并不明显区分,而合称为油脂.这是因为从油和脂的熔点来看,它们是有所差异的的,但从组成和结构来看,它们并无本质上的不同

酯的定义和反应

酯的定义和反应,酯化反应是可逆的.酯化时产生酯和水,当酯化进行到相当程度时,所生成的水就分解所生成的酯,使它仍变回原来的酸和醇.这种酯化反应的逆反应叫做酯的水解反应.最后当脂化与水解速度相等时达于平衡

化学羧酸类知识

化学羧酸类知识,跟羧基相结合的烃基,可以是链烃(脂肪族烃)的基,也可以是芳香环烃的基,所以羧酸类还可以分为脂酸和芳香酸两属.脂肪酸的烃基可以是饱和的,也可以是不饱和和的.分子里羧基的个数,可以是一个,也可以是两个或三个;因此分别把它们叫做一羧基酸(或一元酸)、二羧基酸(或二元酸)、三羧基酸(或三元酸酸)等等,二羧基酸以上的统称为多羧基酸(或多元酸).所以我们说:凡是分子里含有跟烃基结合着的一个或多个羧基官能团的有机化合物,叫做羧酸