抗生素

抗生素：抗生素是类重要的抗菌药。 它是某些细菌、放线菌、真菌等微生物的次级代谢产物，或用化学方法合成的相同结构或结构修饰物，在低浓度下对各种病原性微生物或肿瘤细胞有选择性杀灭、抑制作用。

核酸、DNA与RNA

核酸、DNA与RNA： 核酸是一类多聚核苷酸，它的基本结构单位是核营酸。采用不同的降解法可以将核酸降解成核苷酸，核苷酸还可进一步分解成核苷和磷酸，核苷再进一步分解生成碱基(含N的杂环化合物)和戊糖

生命科学

生命科学：各种化学元素在人体中各有不同的功能。人体通过呼吸、饮水和进食，与地球表面的物质交换能量达到某种动态平衡。所以生命过程就是生物体发生的各种物质转化以及能量转化的总结果

食物与健康

食物与健康

能源

能源： 能源是指可能为人类利用，以获取有用能量的各种资源，是现代文明社会的三大支柱之 一。

材料与化学

材料与化学：从近代科技史来看，新材料的使用对社会经济和科技的发展起着巨大的推动作用。

含氧酸及其盐

含氧酸及其盐:

二元无机化合物

二元无机化合物:无机化合物的种类很多， 其性质和反应较单质复杂得多。

单质的性质

单质的性质：单质的熔点、沸点、硬度和导电性等物理性质与晶体结构有密切关系。副族和第VI族元素的单质，在通常情况下，除汞为液体外，其余的均为金属晶体。

单质的存在和制取

单质的存在和制取：如硼、硅、锗、砷、锑、碲等，它们的性质介于金属和非金属之间，这些元素的单质有“半(准)金属”之称。它们大多具有半导体的性质