分析化学与仪器分析

近年来，分析化学的理论和技术都有了飞跃发展。虽然它的使命仍然是解决各种样品的定性和定量问题，但由于创建了一系列崭新的分析方法和技术，并被迅速地运用到各个领域。例如各种色谱分析技术的发展、放射化学方法的应用、激光波谱的诞生、付里叶转换在分析技术中的应用以及各种联用技术的出现，把分析化学理论和技术推向一个新的高度。

751型紫外分光光度法测定维生素...

维生素B12是含有钴的内络盐的有机化合物(C63H88O14N14PCo＝1355.38)，为深红色结晶或结晶性粉末，其注射液常为每1毫升含0.05mg、0.1mg、0.25mg、0.50mg和1.0mg维生素B12的安瓿剂型，在278±1nm、361±1nm与550±2nm波长处有最大吸收。前两个属紫外区，后者为可见光区的最大吸收波长，这三个λ最大都可用来测定本品。

分光光度比色法测定高锰酸钾

目的：1.熟悉72型或721型分光光度计的使用方法。2.熟悉吸收光谱曲线的绘制方法，能从吸收光谱曲线中选择最大吸收波长(λ最大)。3.掌握分光光度计比色法的操作和测定有色物质含量的方法。

林产化工的干燥工艺及设备

通过加热的方式将 水分从物料中除去的过程称为干燥。加热的方法有传导、对流、辐射和高额四种。大多数干燥器采用对流加热方式。当被干燥的物料很湿或很薄时，可采用传导加热。辐射和高频加热是新的加热方式。

林产化工的蒸发浓缩和结晶

将含有不挥发性溶质和挥发性溶剂组成的溶液进行浓缩的过程,称为蒸发。一般地讲，液体中的溶质呈过饱和状态时，此溶质就会从溶液中成晶状析出，即为结晶。

林产化工的蒸馏工艺及设备

林产化工中常采用蒸馏的方法对液体混合物进行分离提纯，最早的蒸馏工艺是关于玫瑰油和其他香精油的提取,发展到今天，蒸馏已成为化学工业中分离液体混合物最重要的物理分离方法之。 工业上常用连续蒸馏和间歇蒸馏，同时可根据被分离物质的性质，可选用高压蒸馏、常压蒸馏和减压蒸馏。一般，当液体混合物中两组分的沸点差在50C以上的体系，可通过简单蒸馏将它们分离。当组分的沸点较高、热稳定性又差时，可选用减压蒸馏。

林产化工的萃取工艺及其设备

通常所称的萃取是液-液萃取，是指从一种液体混合物中用另一种互不相溶的溶剂萃取某一种或多种化合物的分离技术。萃取的过程就是传质过程，是物质从一相转到另一相的过程。所谓相是物理性质和化学性质组成一致的部分。 各组分在各个相的溶解度不同是萃取能实现组分分离的基础。

林产化工的榨磨工艺及设备

采用压力或机械研磨的方式分离液体和固体的工艺称榨磨工艺。榨磨工艺的特点是生产过程在室温下进行，可以确保提取物中的萜烯类化合物不发生化学反应，从而确保精油质量，所得精油香气浓郁。根据分离对象的差异，榨磨工艺可分为水溶性成分的榨磨工艺和脂溶性成分的榨磨工艺。水溶性成分的榨磨工艺主要适用于新鲜的根茎类果实种子的水溶性成分的提取。水溶性成分榨磨时，可采用干法榨磨和湿法榨磨。脂溶性成分的榨磨工艺主要适用于榨取植物油脂。

林产化工的溶剂提取工艺及设备

用溶剂(水或有机溶剂)浸泡林产原料，使其中的有机物溶解而离开原料，达到提取分离的目的,这种工艺称为溶剂提取工艺。 溶剂提取是根据原料中的组分在溶剂中溶解度的差异,借助溶剂渗透作用和溶剂扩散作用，将固体原料中的有机物转移到溶剂中的提取方法。其过程分为三个阶段:第一阶段是溶剂浸人植物的组织和细胞中,第二阶段是溶剂溶解植物组织中的可溶性物质,第三阶段是溶质通过植物组织和细胞向外扩散。

林产化工的水蒸气蒸馏工艺及其基本...

水蒸气蒸馏是将蒸气直接通人待分离的物料体系，使被分离的组分能在比原沸点低的温度下沸腾,生成蒸气和水蒸气一同溢出,经冷凝后分成水、油两层,收集油层，得到所需要的产品。水蒸气蒸馏主要用于提取植物中的挥发性油。