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庚酸乙酯

庚酸乙酯

  • 商品货号:106-30-9
    商品库存: 1998 kg
  • 商品品牌:麦克林试剂
    商品重量:500克
  • 上架时间:2018-03-04
    商品点击数:1816
    累计销量:305
  • 市场价格:¥69.6元
    本店售价:¥58元
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商品描述:

商品属性

正庚酸乙酯

中文名称: 庚酸乙酯;正庚酸乙酯

英文名称: Ethyl heptanoate;Ethyl enanthate

分子式: C9H18O2

分子量: 158.24

CAS编号: 106-30-9


质检信息    

质检项目                指标值

酸度(以H+计)/(mmol/100g) ≤0.42

含量                        99(%)

 

含量分析

精确称取试样约1g,按酯测定法(OT-18)中方法一进行。计算中的当量因子(e)取79.12。


化学特性

庚酸乙酯是一种化学物质,为无色透明液体。有果子香气。有灼烧味。能与乙醇、乙醚和氯仿混溶,不溶于水。能与水成共沸混合物(含庚酸乙酯72%),其沸点为98.5℃。相对密度(d254)0.8630。熔点-66℃。沸点 189℃。折光率(n20D)1.412~1.414。闪点 66℃。半数致死量(大鼠,经口)>34640mG/kG。有刺激性。



产品用途

庚酸乙酯用作有机合成。用作食品加香剂,香精,酒及水果软饮料香料配制调香剂。制酒工业用。

庚酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、樱桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香槟、白兰地、朗姆等酒用香精。在胶姆糖中使用量为340mg/kg,烘烤食品中24mg/kg;糖果中17mg/kg;酒类中8.5~20mg/kg;冷饮中7.5mg/kg;软饮料中6.8mg/kg。


正庚酸乙酯生产方法

1.用庚酸与乙醇酯化可以得到含酯量为98%以上的成品。 2.由仲辛醇经硝酸氧化而成己酸和庚酸为主的混合酸,经分馏得庚酸,再和乙醇在硫酸存在下酯化,然后水洗、分馏而得。 3.由庚酸与乙醇直接酯化,反应混合物经水洗后分馏得产品。 CH3(CH2)5COOH+CH3CH2OH[H2SO4]→CH3(CH2)5COOCH2CH3+H2O

产品信息
[重量] 500ml
[颜色] 无色至淡黄色液体

商品标签

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