芸香叶苷

中文名称     芸香叶苷；槲皮素-3-芸香糖苷；槲皮素-3-芸香糖甙；维生素 P；维他命 P；芦丁；紫皮苷；紫皮甙

英文名称     Rutin trihydrate；Rutin trihydrate;Quercetin-3-rutinoside;Vitamin P

分子式     C27H30O16

分子量     664.56

CAS号     250249-75-3

危险性质      非危险化学品

 

质检信息

质检项目     指标值

含量，％     ≥97.0%

PSA：        27.69000

LOGP：      6.34500

 

化学特性

芸香叶苷是一种浅黄色或微绿色针状结晶或粉末，无气味，无味。在光的作用下色渐变深。通常含3分子结晶水,95～97℃干燥失去2分子结晶水,在110℃、1.33kPA压力下12小时后变成无水,125℃变成棕色,195～197℃变成柔韧可塑物,214～215℃分解并起泡。无水物易吸湿。1G溶于约8L水、约200ml沸水。

 

 

产品用途

1.芸香叶苷主要用于冷饮、饮料、糕点、肉类加工品、水产加工品等。

2.芸香叶苷可用作食品抗氧剂和色素。

3.芸香叶苷可用于防治高血压脑溢血、糖尿病视网膜出血和出血性紫癜。

4.芸香叶苷可用作晶状体醛糖还原酶的抑制剂。

5.芸香叶苷具有抗炎、抗病毒作用。

 

生产方法

1、芸香苷存在于芸香叶、烟叶、橙皮、番茄等内，槐花米和荞麦花内含量尤其丰富。我国药用的芸香苷是从槐花米中提得。槐花米经洗涤后，用热水和石灰乳（调pH至7.5-8）煮沸20min，添加硼砂，在95-100℃保温半小时，趁热过滤，用盐酸将滤液调至pH=6-7，冷却至30℃以下，静置析出结晶，分离，得芸香苷粗品，经溶解、再结晶、干燥即得成品。以槐花米计总收率8.3%。

2、将原料（一般用槐花蕾）粉碎后，用热乙醇萃取，再经乙醚、热甲醇和热水多次结晶精制而得。浸提物浓缩后所得的残留物，用溶剂将其他可溶性色素等不纯物除去后，再经乙醇、乙醚、热甲醇和热水多次结晶和活性炭精制而得高纯度物。

 

储存方式

芸香叶苷应密封避光保存。

产品信息
[重量]	100g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品