过氧化氢酶

中文名称     过氧化氢酶

中文同名     氯化酵素

英文名称     CATALASE

化学式        C9H10O3

分子量        166.17

CAS编号     9001-05-2

质检信息

质检项目       指标值

含量，       ≥3500 units/mg

蒸气压 0.682mmHg at 25°C

折射率 n20/D 1.522(lit.)

闪点  145?°F

沸点  192?°C(lit.)

密度  0.978?g/mL?at 25?°C(lit.)

化学特性

过氧化氢酶近乎白色至浅棕黄色的无定形粉末。溶于水，水溶液一般呈浅棕黄色至棕色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。最适pH值7.0，在稀酸中作用受阻。最适温度0～10℃，温度过高或过氧化氢浓度过大均能破坏其活性。

产品用途

1.溶剂、有机合成、用于合成药物心得舒及其他精细化工产品。

2.过氧化氢酶用于有机合成

3.过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。

4.过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化。在纺织工业中，过氧化氢酶被用于除去纺织物上的过氧化氢，以保证成品是不含过氧化物的。

5.它还被用在隐形眼镜的清洁上：眼镜在含有过氧化氢的清洁剂中浸泡后，使用前再用过氧化氢酶除去残留的过氧化氢。过氧化氢酶在美容业中的使用：一些面部护理中加入了该酶和过氧化氢，目的是增加表皮上层的细胞氧量。

6.过氧化氢酶在实验室中还常常被用作了解酶对反应速率影响的工具。

7.酶制剂。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生产，以消除由紫外线照射时产生过氧化氢而造成的特异臭味；亦可用作面包制造时的疏松剂。

8.常用诊断用酶。配合偶联反应，测定葡萄糖等。食物防腐、分解过氧化氢。生化试剂。

9.用于生化研究、食物防腐，牛奶的杀菌脱糖等。临床上常用作诊断酶，测定葡萄糖含量。

 

储藏措施

1.应储存于通风、干燥、避光的库房中。远离氧化剂储存。储运过程中应注意防潮和避免包装破损。

急救措施 

【食入】摄入不可能。但是，如果摄入，获得紧急医疗照顾。

【吸入】如果克服被曝光，将受害人转移到空气新鲜处。给予吸氧或人工呼吸。获得紧急医疗照顾。迅速采取行动是至关重要的。

【皮肤】立即脱去污染的衣着。彻底清洗皮肤，用温和的肥皂/水。W /温水冲洗15分钟。如果是粘的，首先使用无水清洁。寻求医疗照顾，如果不良影响或刺激。

【眼睛】眼睛接触的情况下，立即用清水冲洗20-30分钟。经常收回眼皮。获得紧急医疗照顾。

危害

1.蒸气与空气可形成爆炸性混合物。蒸气可能源点火和闪光灯。

2.大多数蒸气比空气重。他们将沿地面传播，并收集在低处或密闭区（下水道，地下室，坦克）。蒸气爆炸危险的室内，室外或下水道。

产品信息
[重量]	5g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品