酪蛋白胨

中文名称：酪蛋白胨

中文别名：乾酪素蛋白胨;酪蛋白胨;胰蛋白胨;干酪素蛋白胨

英文名称：Peptone from Casein

产品货号：HB8271

保质期：  三年

CAS号：   91079-40-2

质检信息

质检项目        指标值

总氮                >12%

水份               <5%

氨基氮            >4.5%

灼烧残渣        <9%

化学特性

酪蛋白胨为色泽呈淡黄色或白色，有乳香和鱼腥气味，极易潮解。一种供给细菌氮源的营养剂。溶于水，成浅黄色透明液体，呈中性和弱酸性，不溶于乙醇、乙醚。按规定使用和贮存的不会分解，避氧化物、潮湿，对环境无危害。

产品用途

酪蛋白胨干酪素胰酶水解而成，用作细菌培养，培养基原材料。广泛应用于医药制药、生物发酵、动物饲料、植物组织培养、妆品、烟草工业（增香）、食品卫生检验等专业与各类培养基的配置，特别是配置各类半综合培养基时，本产品是主要的基础成分，如：半综合百日咳培养基、半综合流脑培养基、多糖体流脑半综合液体培养基、金黄色葡萄球菌A蛋白培养基，还有硫乙醇酸盐无菌试验培养基，及厌氧菌培养基和活性炭琼脂培养基等等，均以酸水解酪蛋白为基础。

生产方法

本品系由酪蛋白经胰酶水解精制而成。

产品信息
[重量]	250g
[颜色]	黄色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品