化学的酸碱性和氧化还原
化学先生 / 2019-06-13
酸碱性是指能够使紫色的石蕊试液变色的性质。酸性溶液能使紫色的石蕊试液变红,碱性溶液能使紫色的石蕊试液变蓝。呈中性的不能使紫色的石蕊试液变色。
酸性溶液不能使无色的酚酞试液变色,中性溶液不能使无色的酚酞试液变色。呈碱性的能使无色的酚酞试液变红。但严格说来酸碱性的判定应根据氢离子、氢氧根的相对浓度多少:氢离子浓度大于氢氧根浓度时为酸性,氢离子浓度等于氢氧根浓度时为中性,氢离子浓度小于氢氧根浓度时为碱性。因为石蕊试液变色范围是pH5.0~8.0之间,故常用其检验溶液的酸碱性。
氧化还原在无机反应中,有元素化合价升降,即电子转移(得失或偏移)的化学反应是氧化还原反应。在有机反应中,有机物引入氧或脱去氢的作用叫做氧化反应,引入氢或失去氧的作用叫做还原反应。氧化与还原的反应是同时发生的,即氧化剂在使被氧化物氧化时,自身也被还原,而还原剂在使被还原物还原时自身也被氧化,氧化还原反应的特征是元素化合价的升降,实质是发生电子转移。