棉籽糖

中文名称      棉籽糖

中文别名：蜜里三糖;棉籽糖;蜜三糖;α-D-半乳糖-α-D-葡萄糖-β-D-果糖;

英文名称      raffinose

化学式          C18H32O16

分子量          504.4371

CAS编号     512-69-6

质检信息

质检项目    指标值

含量，      ≥99.0%

PSA：       268.68000

LOGP：      -7.57140

熔点 81℃

沸点 513.84°C 

密度 1.81

折射率 1.6760

闪光点    488.9 °C 

含量        >=95%

化学特性

棉籽糖是糖类（碳水化合物）呈白色结晶粉末状。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。缓缓加热至100℃时失去结晶水。由棉籽饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖,由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。无水物熔点118~119℃。溶于水。极微溶于乙醇。

产品用途

1.棉籽糖作为益生元类物质的来源之一，该类物质在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中总量不超过64.5g/kg。

2.棉籽糖因具有独特的理化及生理功效，可广泛应用于食品、保健食品、医药、化妆品及饲料等行业。

储藏措施

贮于阴凉干燥处，远离火种、热源

 

产品信息
[重量]	100g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品