软脂酸

 

中文名称      软脂酸；十六酸；鲸蜡酸；正十六烷酸

英文名称      Hexadecanoic acid；Palmitic acid 、Hexadecanoic acid；Hexadecylic acid；Cetylic acid；Carboxylic acid C16

分子式      C16H32O2

分子量      256.42

CAS号      57-10-3

危险性质       非危险化学品

 

质检信息

质检项目                  指标值

熔点范围/℃          62.5～64.0

无机酸                  合格

灼烧残渣，％          ≤0.05

酸值/(mgKOH/g)  ≤240.0

碘值(gI2/100g)  ≤1.0

铁(Fe),％                  ≤0.0002

中性油及不皂化物  合格

含量,％                  ≥99.0%

 

化学特性

软脂酸是一种白色鳞状或针状结晶。易溶于热乙醇、乙醚、丙醇、丙酮、苯和氯仿，微溶于冷乙醇和石油醚，不溶于水。相对密度(d624)0.853。熔点63～64℃。沸点351.5℃。折光率(n80D)1.4273。闪点206℃。半数致死量(小鼠，静脉)57mg/kg。有刺激性。

 

 

产品用途

1.软脂酸可用作沉淀剂、化学试剂及防水剂。

2.软脂酸可用于制造其他食品添加剂(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。

3.软脂酸可作为香料配料。

4.软脂酸可用作生产蜡烛、肥皂、润滑脂、软化剂和合成洗涤剂的原料。

5.软脂酸可用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐。

6.软脂酸可用做气相分析标准物质。

7.软脂酸可用于测定水的硬度和钙、镁、钡、铅、汞、锌。有机合成。

8.软脂酸可用于制造各种棕榈酸金属盐和防水剂。

 

生产方法

1.自然界中广泛存在,几乎所有的油脂中都有含量不等的软脂酸组分。我国特产的乌桕油中,软脂酸的含量可高达60%以上,而棕榈树果实的棕榈油中含量大约为40%,但菜油中的含量则不足2%。将乌桕油或棕榈油水解、分馏、压榨分离不饱和脂肪酸后,经重结晶即制得棕榈酸。市售品棕榈酸一般熔点为57.5-62.5℃。 

2.用板油或棕榈油经水解、酸化,分离不饱和脂肪酸后得棕榈酸,然后经重结晶可得纯棕榈酸。 

3.将米糠油、椰子油、棕榈仁油等的混合脂肪酸经真空分馏而制得。

 

储存方式

软脂酸应密封保存。

产品信息
[重量]	500g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品