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柠檬酸价格多少钱一吨

柠檬酸价格多少钱一吨

  • 商品货号:C6H8O7·H2O
    商品库存: 999 kg
  • 商品品牌:柠檬生化
    商品重量:25.000千克
  • 上架时间:2016-01-05
    商品点击数:3349
    累计销量:1000
  • 市场价格:¥7320.00
    本店售价:¥6100.00
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商品描述:

商品属性

柠檬酸

 

基本信息

中文名:一水柠檬酸
化学式:C6H8O7·H2O
分子量:210.14

柠檬酸化学式

CAS号:5949-29-1
外观:无色透明斜方结晶或白色颗粒
气味:无气味,味酸
熔点:153℃
密度:1.67g/cm3
溶解性:一水柠檬酸溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。在干燥空气中略有风化。
危险性:半数致死量(大鼠,腹腔)975mg/kg



化学特性

柠檬酸(英语:Citric Acid,亦称为枸橼酸)它包括3个羧基(R-COOH)基团。是一种弱有机酸,这是自然在柑橘类水果中产生的一种天然防腐剂,也是食物和饮料中的酸味添加剂。在生物化学中,它是柠檬酸循环的重要中间产物,因此在几乎所有生物的代谢中起到重要作用。此外,它也是一种对环境无害的清洁剂。 很多种水果和蔬菜,尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸,特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸,在干燥之后,含量可达8%(在果汁中的含量大约为47g/L)。在柑橘属水果中,柠檬酸的含量介于橙和葡萄柚的0.005mol/L和柠檬和青柠的0.30mol/L之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。



技术条件

项目          指标
含量(C6H8O7·H2O),%  ≥99.5
杂质最高含量(以%计)
澄清度试验,号 4
水不溶物 0.005
灼烧残渣(以硫酸盐计) 0.02
氯化物(Cl) 0.0005
硫酸盐(SO4) 0.005
磷酸盐(PO4) 0.001
草酸盐(C2O4) 0.05
钙(Ca) 0.005
铁(Fe) 0.0005
铜(Cu) 0.0005
铅(Pb) 0.0005
易炭化物质    合格


 

 



主要用途

1.一水柠檬酸是一种重要化工原料,广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、螯合剂。
2.柠檬酸在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中一水柠檬酸作为抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
也常用于医药、化工、皮革、印刷、无毒电镀及原子能等工业。



柠檬酸生产方法

 

柠檬酸主要采用发酵法生产,其原料可用糖蜜、蔗糖、甘薯和石油烃等碳水化合物。一般采用真菌为菌种发酵生产,按发酵方式可分为表面发酵和深层发酵两大类,表面发酵是早期的生产方法,用某些青霉菌或黑曲霉菌为菌种;深层发酵法亦以黑曲霉菌为菌种,发酵过程中生成小球形的丝菌聚集体,应避免生成长而薄的丝菌体,发酵条件为pH值1.5-2.8,同时需通入无菌空气并伴随搅拌,发酵完毕过滤除去丝菌体及残存的固体渣滓,滤液用碳酸钙中和获得柠檬酸钙,然后用浓硫酸中和得柠檬酸粗品,再经离子交换树脂精制、浓缩和结晶得到成品。以深层发酵法为主,约占发酵法产量的80%。



储存注意事项

置于避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉处贮存。



 

 

 

级别
[级别] 食品级
规格
[规格] 1000kg

商品标签

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用户评论(共1条评论)

  • 廖文 ( 2018-08-25 19:14:38 )

    柠檬酸原料朋友介绍过来买的,产品已经收到,很好用,去垢能力强,买过几次了,比去实体店便宜一倍,实体店五块钱一斤,因为前段时间是雨季的原因吧,卖家想的很周到,这次外面还多包了一层防水的,非常满意

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