酒石酸氢钠 

性质

中文名： 酒石酸氢钠
别称：L-酒石酸氢钠，重酒石酸钠；酸性酒石酸钠
化学式：C4H7NaO7
分子量：190.08
CAS号：526-94-3

外观：白色结晶性粉末
密度：1.980g/cm3
熔点：100（失去结晶水）
沸点：234℃（分解）
溶解性：易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于乙醇
包装：500g/瓶

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质检信息

质检项目                                        指标值

含量（NaHC4H4O6·H2O）,%………≥99.0
杂质最高含量（以%计）
澄清度试验，号…………………………5
水不溶物…………………………… 0.01
氯化物（Cl）………………………… 0.01
硫酸盐（SO4）………………………0.01
铁（Fe）………………………………0.005

化学特性

酒石酸氢钠为无色结晶或白色结晶性粉末。溶于9份水和2份沸水，几乎不溶于乙醇。其水溶液呈酸性。加热至100℃失去结晶水。1.其外观呈白色结晶状。 2.溶于约9份水、2份沸水，溶液呈酸性。几乎不溶于乙醇。 3.100℃失去结晶水。234℃分解。 4.[α]20546+26°±1°；[α]20D+23°±1°(c=1，于水中)。

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产品用途

1.酒石酸氢钠用来作测定钾的试剂。培养基。
2.酒石酸氢钠也可做螯合剂、酸味调整剂、缓冲剂、乳化盐、抗氧化剂、抗氧化增效剂。

生产方法

将酒石酸溶于水，将溶液分成两等份，取一份用十水合碳酸钠中和过滤，滤液中加入另一份溶液，抽滤析出的结晶，于室温下干燥。得酒石酸氢钠。

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注意事项

1.阴凉干燥通风处，切忌受潮，远离火种、热源，防止阳光直射；
2.避免与食用化学品、氧化剂、酸类、金属粉末分储；

产品信息
[重量]	500g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品