酒石酸钾钠

性质

中文名： 酒石酸钾钠
英文名称：Potassium sodium tARtrate tetrahydrate
别称：罗氏盐；罗谢尔盐
分子式：C4H4O6KNa·4H2O
分子量：282.22
CAS号：6381-59-5

外观：无色半透明结晶或白色结晶性粉末
气味：味咸而凉
密度：1.79g/cm3
熔点：70～80℃
分解：220℃
pH值：7～8
溶解性：几乎不溶于乙醇
包装：500g/瓶

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质检信息 

质检项目   指标值

铁(Fe),％ ≤0.0005
铜(Cu),％ ≤0.0005
铅 ≤0.0005
澄清度试验/号 ≤3
pH值(50g/L，25℃) 6.5～8.5
硅酸盐(以SiO3计)，％ ≤0.005
磷酸盐(以PO4计)，％ ≤0.001
含量，％   ≥99.0
总氮量(N)，％ ≤0.005
氯化物(Cl)，％ ≤0.001
硫酸盐(SO4)，％ ≤0.005
水不溶物,％ ≤0.005
钙(Ca),％   ≤0.002

 

化学特性

酒石酸钾钠也称酒石酸钠钾、罗氏盐、罗谢尔盐，是酒石酸钠与酒石酸钾形成的复盐。为无色半透明结晶或白色结晶性粉末。味咸而凉。在暖空气中稍有风化，100℃时失去3分子水，130～140℃失去全部水分，220℃开始分解。溶于0.9份水，几乎不溶于乙醇。水溶液对石蕊呈微碱性，pH 7～8。相对密度1.79。熔点70～80℃。100°C时失去3个水分子，215°C时失去全部结晶水变成无水盐，酒石酸钾钠分D型和DL型两种,D型为无色透明结晶体,在水中的溶解度30℃时100ml为138．3g。不溶于醇。具有络合性，能与铜、铁、铅、铬、锦等金属离子在碱性溶液中形成可溶性络合物。DL型为白色细粒结晶体,密度1．783g/cm3。熔点100℃。在热空气中有风化性，60℃失去部分结晶水，215℃失去全部结晶水。在水中的溶解度30℃时l00ml为117．62g不溶于醇。具有络合性。

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酒石酸钾钠视频直播

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产品用途

1.酒石酸钾钠在食品业中可用作焙粉。
2.酒石酸钾钠在医药工业中可作为缓泻剂，配制斐林氏溶液和尿酸和糖的测定。
3.酒石酸钾钠电镀工业用作化学沉铜和在氰化镀铜中用作络合剂。
4.酒石酸钾钠在印刷上，可用于制版、制镜热水瓶工业作还原剂。
5.酒石酸钾钠可作为化学试剂、主要用作掩蔽剂及用于血清蛋白的生化检验。
6.酒石酸钾钠加在斐林试剂中酒石酸络铜生成，促进氧化亚铜生成。

生产方法

将原料酒石酸放入缸内，加入二倍量的水，用蒸汽加热煮沸后，在不断搅拌下，慢慢加入干态的碳酸钠中和，直至不产生气泡为止。这时溶液用石蕊试纸试验呈中性。趁热用布袋过滤。滤液应透明或接近透明。将滤液移入搪瓷桶内，加热蒸发浓至溶液浓度为38-42波美度，取出置于浅盘内（厚度以15-20厘米为宜），在室温下静置24小时即自然结晶。分出母液，取出结晶，用冷水洗涤一次（洗水与母液合并回收），即得酒石酸钾钠粗制品。将粗制品加适量水（1-2倍）加热溶解，加入活性炭脱色（活性炭加入量为样品量的5-15%）搅拌10分钟后，过滤（滤液用粗结晶的处理办法，进行再结晶，结晶体应无色透明）分出母液，洗涤后风干或在50℃下干燥即得成品。

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注意事项

1.本产品在暖空气中稍有风化，需阴凉干燥通风处，切忌受潮，远离火种、热源，防止阳光直射；
2.避免与食用化学品、氧化剂、酸类、金属粉末分储；

产品信息
[重量]	500g
[颜色]	白色
危险性类别
[危险性类别]	非危险品