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L(+)-酒石酸化学结构式C4H6O6用途试剂价格

L(+)-酒石酸化学结构式C4H6O6用途试剂价格

  • 商品货号:C4H6O6
    商品库存: 999 kg
  • 商品品牌:西陇科学
    商品重量:500克
  • 上架时间:2017-04-21
    商品点击数:5084
    累计销量:1156
  • 市场价格:¥33.6元
    本店售价:¥28元
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商品描述:

商品属性

L(+)-酒石酸

中文名称:    L(+)-酒石酸;(2R,3R)-(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羟基丁二酸;L(+)-22,3-二羟基琥珀酸;葡萄酸,右旋

英文名称:    L(+)-Tartaric acid;(2R,3R)-(+)-Tartaric acid

化学式:    C4H6O6

酒石酸化学式结构图

分子量:      150.09

CAS编号:    87-69-4

国家标准:    GB/T 1294


质检信息        

质检项目    指标值

含量,%    ≥99.5

氯化物(Cl),%    ≤0.0005

硫酸盐(SO4),%    ≤0.005

磷酸盐(PO4),%    ≤0.002

灼烧残渣(以硫酸盐计),%    ≤0.01

水不溶物,%    ≤0.005

钙(Ca),%    ≤0.002

铁(Fe),%    ≤0.0005

铜(Cu),%    ≤0.0005

铅(Pb),%    ≤0.0005

澄清度试验/号    ≤4


化学特性

酒石酸是单斜棱柱状结晶。室温时1g溶 于0.75ml水、0.5ml沸水、1.7ml甲醇、3ml乙醇、0.5ml丙醇、250ml乙醚,溶于甘油,不溶于氯仿。20℃时100ml水中能溶 解139g。相对密度(d204 )1.7598。熔点 168~170℃。比旋光度 [α]20D-12°(c=20,水中)。酒石酸存在三种立体异构体:石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。


酒石酸


L(+)-酒石酸视频直播


产品用途:    

L(+)-酒石酸用作饮料添加剂,药物工业原料,生化研究。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。医药中间体、拆分剂;金属离子掩蔽剂;防染剂;用于天然产物的手性砌块,也与化合物 TiCl2(O-i-Pr)2形成Diels-Alder 催化剂。

L(+)-酒石酸用作抗氧化增效剂、缓凝剂,鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低,易生成不溶性的钙盐。

L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂;利用其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。

L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料。


酒石酸含量分析

精确称取预经在五氧化二磷上干燥3h后的试样约2g,溶于40ml水中,加酚酞试液(TS-167)数滴,用lmol/L氢氧化钠液滴定。每Ml 1mol/L氢氧化钠液相当于酒石酸(C4H6O6)75.04mg。


酒石酸生产方法 

1.以制造葡萄酒时生成的酒石为原料,将其转化为钙盐,再用稍过量的稀酸使其分解而得。或以顺丁烯二酸和过氧化氢为原料,在一定温度下转化为环氧丁二酸,再水解得DL-酒石酸。也可由化学合成法制得的环氧琥珀酸,经琥珀酸诺卡氏菌所含的开环酶的作用而得L(+)酒石酸。 

2.将蒸馏水加到工业品酒石酸中,通蒸气加热并搅拌使之溶解。加入适量活性炭,充分搅拌后静置,过滤,滤液加热浓缩至表面结膜时,趁热抽滤,滤液冷却结晶,待完全后,结晶用少量蒸馏水洗淋后于30~40℃下平铺干燥至不沾勺即可。若控制活性炭脱色温度为80℃,过滤后于80℃减压浓缩,冷却结晶, 将得到的结晶在非铁质容器中重结晶精制低温下烘干,可得右旋酒石酸【L(+)酒石酸] 成品。

3.酒石酸主要以钾盐的形式存在于多种植物的果实中,也有少量以游离态存在。工业上常用葡萄糖发酵来制取右旋酒石酸;外消旋体可由反丁烯二酸用高锰酸钾氧化制得;内消旋体可顺丁烯二酸用高锰酸钾氧化制得;左旋酒酸可由外消旋体拆分获得。在酒石酸的实际应用领域中,主要使用右旋酒石酸或其复盐,酿制葡萄的副产品酒石是目前实际生产酒石酸的主要原料,所生产的酒石酸都是右旋体。

级别
[级别] 分析纯
[规格] 500g
[颜色] 白色

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