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氨-阿莫尼亚的发现


化学先生 / 2019-05-25

   氨,又叫阿莫尼亚,是一种无色、有独特刺激性气味(氨臭)、又极易溶解于水的气体。它存在于人畜排泄物及腐烂的尸体中。因此可以说,从有了人类的那天起,人就在闻着这种气体了一一有时甚至还会被它薰得连眼睛都睁不开。但是,人类真正作为一种气体发现它,捕捉它,制取它和研究它,则还是近代花了约一百年的时间才办到的事。

   据有关史书记载,早在17世纪初,因发现二氧化碳而著名的海尔蒙特就曾发现过氨。后来,德国化学家、曾发现过芒硝等许多种物质的格劳贝尔也曾在17世纪中叶、采用人尿加石灰的方法制出过氨,据说还把它通入到浓硫酸中而制得了硫酸铵。对这种说法,现在已有人提出异议,认为还必通过更进一步的考证才能肯定下来。
   关于发现氢的另一种说法,是归功于德国化学家孔克尔。说他最先发现动物线腐烂时会产生一种“看不到,但很呛人”的气体,并对此作了记录一因此也就把他作为氨的发现者。
   在孔克尔这一发现稍后,又有一名叫赫尔斯的化学家通过实验发现把石灰和氯化铵混和放在曲颈瓶中加热,会有氨與味。而如果把曲颈瓶颈管插入水中,则可以见到水会被曲颈瓶倒吸入瓶中一这说明他已经发明了与我们今天实验室制氨法相同的方法和反应。但是,他没想到氨极易溶水的性质,所以在看到水发生倒吸时还认为“好像什么事都没有发生”白白地让已经抓到指尖的氨悄悄溜掉了,错过了一次取得巨大成功的机会。
 
氨的一体化实验装置
   时间又过了约半个世纪,这根捕氨的接力棒又历史地落到了普利斯特里手里。这位气体大王重复了赫尔斯用石灰与氯化铵混和加热的制气方法但在收集气体时,却采用了他常用的办法一排汞集气法。由于氨气不能溶于汞(水银)这种沉重的液态金属,终于被普利斯特里收在了瓶子里。
   普利斯特里收集到了纯氨,描述了它的性质,还给它起名叫“碱性空气”。不要笑话他把“碱性”与“空气”搞在一起,因为当时人们还是刚刚研究空气,“空气”这名词其实是与我们今天说的“气体”更相近。值得注意的倒是“碱性”两字,因为它完全可以证明,200年前的普利斯特里已认识到氨水呈碱性这一事实了。
   在此以后,氨的碱性也为其他国家化学家所认识。后来,化学家贝托雷又进一步确定了氨(NH)的组成,还取名叫它“挥发性碱”。使人对氨的认识又有了一次飞跃。
   200年来,人们一直不断地研究它、认识它,现在,制氨工业已成为世界基本化学工业之一,许多人都知道了氨一一阿莫尼亚的大名。
 

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